先週末はお友達とギリシャ料理を食べに行ってきました
インターンあゆみです
私たちがオーダーしたものは・・
Halloumiチーズ(牛、ヤギ、羊などの混合乳で作られたチーズ)
キュッとした食べ応え(?)塩辛い感じの味です。
焼いてあるのをオーダーしたのですが、ワインのおつまみとしてちょこちょこ食べるのが合うと思います。
このHalloumiチーズ、日本語風に発音すると「ハルミチーズ」
そしてもうひとつギリシャ料理で
Musakka
耐熱容器にオリーブ・オイルでソテー、または揚げたナスのスライス、マッシュポテトまたは火を通したジャガイモと一緒に調理したラムの挽肉、ベシャメルソース(ホワイトソース)を順に重ねてオーブンで焼いた、グラタンに似た料理をオーダーしました。
これもMusakka、日本語風に発音すると「ムサカ」
「ムサカハルミ」。。。。
なんか日本人の女の人みたい~と言ってました
うん、確かに。。笑える~ははは。
発音っておもしろいですね
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