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こんにちは、朝方がまだ寒いですが、
あともう少しでオーストラリアの春を
むかえる季節感になってきました。
日中は少し暖かくなってきたので
とても嬉しい今日このごろのまさやです。
さてさて、焼かないケーキ RAWケーキって
食べたことありますか？
なんかここメルボルンのおしゃれな街では
RAWケーキが流行りだしています。
おしゃれなことに鈍感な僕でも
周りの人から聞いたり、もらったり
するので、
「へ〜」、「どんだけーーオシャレな街やねん！」ってなります。
この間はココナッツの
RAWケーキをもらいました。
重さが結構あり、印象はドスンという感じで
中身がかなり詰まっている印象で、
食感は普通のケーキのフカフカした感が
なく豆腐の感触に似ています。
でも味が濃厚で、ココナッツ味を
活かしつつ、クリーミーな感じで
とても美味でした。
あんだけ、ドッシリと中身が詰まっていれば
少しの量で結構お腹にたまります。
普通のスポンジケーキみたいな大きさで
切ってもらったけど、食べ切れなかったので
残りの写真をとってみました。
*はじめに撮るの忘れていたので
ちょうど良かったです〜
オーストラリアは沢山の文化が
ある多文化な街なので、本当に
いろいろ事で楽しめる街だな〜
っとまた実感しました。
そんなオーストラリアに留学でも
観光でも一度訪れて見て下さい〜
きっといろいろな事を吸収できると
思います。
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