投稿者: こんにちは
インターンのハルカです 
みなさん、
新しい土地に行ったらその土地の名物はどんなものがあるのか
そこに住んでいる人たちはどんなものを食べているのか
気になりますよね！！ 
メルボルンに来て間もないころ
メルボルンの名物ってなんなのだろうと考えてみたのですが、、、
ステーキ、、、フィッシュアンドチップス、、、？？ 
うーん、、、でもそれって他の国でも人気の物だし、、、
メルボルン独自の食べ物ではないのかな、、、？？？ 
いろいろな文化が混ざり合っている都市で
いろんな国の料理が食べられますが
特にこれがメルボルンの郷土料理！！！というものって
ないのかな、、、と思っていました
そこのあなたもそんな風に思っていませんか、、、？ 
そんな方にお勧めしたい
それが、、、そう！！！“チキンパルマ(chicken Parma)”です 
これはメルボルンのローカルフードと呼べるのではないでしょうか
チキンパルマとは何ぞや、、、？ 
パルマとは
チーズの種類パルミジャーノの略で
チキンカツの上にトマトソース、
さらにたっぷりのチーズが乗せられた食べ物です
このチキンが想像以上に柔らかくて
美味しいですよ
お店によってサイズは異なりますが
どこのお店で食べてもサイズがものすごく大きくて
とってもボリューミー
大体一人では食べきれないので
何人かでシェアしてちょうどいいくらいです 
よくレストランで大きなおじさんが
ワンプレート幸せそうに頬張っているのを見ますが、、、
男性でも一皿食べ終えた後はとてもきつそうで
大体途中からフードファイトのようになります
ワンプレートにこのチキンパルマと
フライドポテトとサラダが乗っているのが一般的です 
お店によってチキンパルマの味は様々で
いろいろな味の種類が選べるお店もあります
曜日を限定して
チキンパルマが安く食べられる
“パルマナイト”というものがあったりして
人気なのがよくわかりますね
いくつかのお店でチキンパルマに挑戦してみましたが
覚えている中でおすすめなのが
カールトンエリアのライゴンストリートにある
Universal というイタリアンレストランです
とっても人気のレストランで
いつもお店の前には長―い行列が出来ています 
テイクアウェイもできるお店です 
ここのチキンパルマは他のと比べても特に大きくて
私は友達と二人でシェアして食べましたが
ほんとにそれだけでお腹がパンパンになりました
ワンプレートが１４ドルくらいでこのボリュームと考えると
コスパがいいのではないでしょうか
他にも美味しそうな料理がたくさんあるので
何人かでいろいろな料理をシェアして食べるのもいいですね
まだ試したことがない方はぜひ
食べてみてはいかがでしょう
メルボルンで一度は食べるべき一品だと思います
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