この野菜はなんだ！？

Celeriac at the Last Kits Farmers Market ! Yum! – 20101024_020.jpg / roland

こんにちは
僕の家では野菜はいつも
CERESからオーダーしています。
http://www.ceresfairfood.org.au/

CERESはBrunswickにある、
マーケットと言うか？野菜などをそこで
自家栽培している場所で、すごい新鮮で
何もかもスーパーの野菜と比べれば数倍
おいしいので、本当に重宝しています。

それが毎週違った新鮮な野菜が送られてくるので、
もう毎日の料理を作るのが楽しくなります。

そんな中、こないだ『これなんやろっと？』と
思った野菜がはいっていました。

結果から言うとセロリの根っこ（celeriac）だったんですが、
そんなもの今まで見た事がなく、はじめはなんやこの臭い野菜はと
思って、これ腐ってるやんと思ってしまいました。

しかしながら、その送られて来た野菜の箱の中にちゃんと
レシピがはいっていたので、へーこうやって使うんやと
へーのボタンを連射しました。

そして数日後にceleriacを使ったサラダが
食卓に出て来て美味しく頂きました。

世の中にはいろんな野菜があるんやなーと思って
思いついたんですが、
『もっといろんな事を勉強したい人！オーストラリアおすすめですよー』

まさや

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