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こんにちは！
インターン生のMayuです
皆さん、中華料理はお好きですか？
私は最近中華料理にはまっていて、友人とごはんに行く際はいつも中華料理を選んでしまいます
オーストラリアに来て驚いたことは、
日本でよく食べる餃子がこっちでは
Japanese damplingと呼ばれています
日本に居たときは、餃子は中華料理だと
思っていましたが、中国人の友人に
聞いても本場の中国餃子は基本的には
焼かないそうです
なので、こっちの中華料理屋さんでは
ショウロンポウを始めとした蒸した
餃子が主流となっています。
また、中に海老が入っていたり、
ホタテが入っていたりと、
ひとくちにショウロンポウといっても
たくさんの種類があり、どれもとっても美味しいです
ちなみに私のおすすめの中華料理屋さんは
Rose Gardens（メルボルンセントラルから徒歩５分）
Colorful Yunnan（ＣＢＤからトラムで約１０分）
です。いつも中国人留学生や地元のオージーで賑わっています
ぜひ行ってみてください～！
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